Aprenda a Fazer a Torta Salgada que Todo Mundo Vai Pedir Bis
Perfeita para qualquer ocasião, essa torta salgada é super fácil de fazer e leva ingredientes simples que você tem em casa. A massa é leve, fofinha e combina com diversos recheios. Uma receita prática, deliciosa e que sempre faz sucesso!
Quer impressionar na cozinha com uma torta salgada irresistível? 😋 Essa receita é prática, saborosa e vai conquistar todo mundo! Vamos lá?
Ingredientes 🛒
3 ovos 🥚
1 xícara de leite 🥛
1/2 xícara de óleo 🌻
2 xícaras de farinha de trigo 🌾
1 colher (sopa) de fermento em pó 🍞
1 pitada de sal 🧂
1 xícara de queijo ralado 🧀
Recheio de sua preferência (frango desfiado, presunto e queijo, legumes, etc.) 🍗
Modo de preparo 👩🍳
Pré-aqueça o forno a 180ºC. 🔥
Em um liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
Acrescente a farinha, o sal e o fermento, batendo até a massa ficar lisinha.
Por último, misture o queijo ralado delicadamente.
Unte uma forma média com óleo e farinha.
Coloque metade da massa na forma, espalhe o recheio escolhido por cima.
Cubra com o restante da massa.
Leve para assar por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar e firmar.
Dica final 💡
Espere uns minutinhos antes de desenformar para a torta não quebrar. Sirva quentinha e prepare-se para os elogios!
Benefícios e Variações da Receita 🥧
A torta salgada é uma daquelas receitas versáteis que agradam a todos e se encaixam em diversas ocasiões, seja para um lanche rápido, um almoço caprichado ou até um encontro com os amigos. Além de ser prática, ela permite infinitas combinações de recheios, que deixam o sabor sempre diferente e especial.
Recheios que Você Pode Usar 🥦
Frango desfiado: Clássico e super saboroso, o frango pode ser temperado com alho, cebola, e ervas finas para um toque especial.
Legumes: Para quem busca algo mais leve, uma combinação colorida de cenoura, ervilha, milho e brócolis dá um visual lindo e sabor delicado.
Queijo: Que tal uma mistura de queijos, como muçarela, parmesão e catupiry? Fica cremoso e irresistível!
Calabresa: Para quem gosta de um sabor mais forte e picante, a calabresa refogada com cebola e pimentão é uma ótima pedida.
Você pode também misturar esses ingredientes para criar sua versão exclusiva! Por exemplo, frango com catupiry, ou legumes com queijo, ficam incríveis.
Adaptações para Dietas 🌿
Torta sem glúten: Utilize farinha de arroz, farinha de amêndoas ou uma mistura especial sem glúten para quem tem restrição. O resultado fica leve e saboroso!
Vegana: Substitua os ovos por “ovo de linhaça” (linhaça moída hidratada), o leite por bebidas vegetais (como leite de amêndoas), e escolha recheios com legumes, tofu temperado ou cogumelos.
Light: Use iogurte natural ou creme de ricota no lugar do óleo e escolha recheios com pouco queijo e mais vegetais para reduzir calorias.
O Que Servir com a Torta? 🍽️
Para completar a refeição, algumas opções fazem a combinação perfeita:
Saladas frescas: uma salada verde simples com azeite e limão equilibra bem o prato.
Molhos: molhos de iogurte, maionese temperada ou ketchup artesanal dão aquele toque especial.
Bebidas: um suco natural gelado, chá gelado ou até uma cerveja artesanal para os adultos tornam o momento ainda mais gostoso.
Resumo Final e Convite 🍽️✨
Agora que você já aprendeu a fazer essa torta salgada deliciosa, prática e super versátil, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a todos à sua volta! Seja com recheios clássicos, opções mais leves ou versões adaptadas para dietas especiais, essa receita é perfeita para qualquer momento — seja um almoço rápido, um lanche da tarde ou uma reunião com amigos e família.
Lembre-se de que a torta fica ainda melhor quando acompanhada de uma salada fresca, um molho caseiro ou até uma bebida geladinha para harmonizar e deixar a experiência completa.
Gostou da receita? Então não pare por aqui! Explore outros conteúdos do blog para descobrir mais dicas práticas, truques culinários e receitas incríveis que vão transformar sua cozinha no seu lugar favorito da casa.
Prepare-se para receber muitos elogios e pedidos de bis — afinal, cozinhar com amor sempre faz a diferença.
Bon appétit! 😋🍴